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Actualidad

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20/02/2017

El Beer Master Asturias ya tiene campeón: Martín Galán de El Entrego

El hostelero se ha proclamado vencedor en la final regional del Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza que ha tenido lugar esta mañana El campeón y subcampeón optarán al título nacional en la final que tendrá lugar en el Salón de Gourmets de Madrid el próximo 25 de abril Martín Galán Rozada, de la Cafetería Cervantes […]

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16/02/2017

Ya puedes apuntarte para el Beer Master Galicia

    Estrella Galicia organiza la cuarta edición del Campeonato Gallego de Tiraje de Cerveza, una competición que reconoce la profesionalidad de los hosteleros y la calidad en el servicio de cerveza.   La competición tendrá lugar el próximo 13 de marzo en el Forum Gastronómico de A Coruña y los interesados en participar pueden inscribirse […]

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18/01/2017

El Beer Master Asturias descubrirá al mejor tirador de cerveza de la comunidad

La lista de participantes para el Certamen Asturias del  IV Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia Beermaster ya está cerrada. Ya no queda nada para conocer al mejor tirador de cerveza de Asturias. El evento tendrá lugar la mañana del próximo 20 de febrero en el Hotel Eurostars de La Reconquista y el campeón […]

Los Campeones

Francisco-Calamonte

5/04/2016

Francisco Calamonte

Restaurante La Centinela, Montijo (Badajoz)

Campeón del III Campeonato Nacional de Tiraje

giganto

24/02/2014

Daniel Giganto

Restaurante Amancio, León

Campéon del I Campeonato Nacional de Tiraje

campeón II camp nacional_javier sánchez

14/04/2015

Javier Sánchez

Cervecería Gorila, Jerez.

Campeón II Campeonato Nacional de Tiraje

Eventos Celebrados

¿Que es Beer Master Sessions?

Así ha sido el 3er Campeonato

Cultura cervecera

¿Cómo servir una caña?

¿Cómo servir una botella de cerveza?

CATA1

Estrella Galicia Especial

Estilo Lager Especial
Materias Primas Maltas de dos carreras (Pilsen y tostada), maíz, lúpulos Nugget y Perle Hallertau. Levadura seleccionada.
Volumen de Alcohol 5,5% Vol.
Tª de servicio recomendada 4ºC
Amargor 25 EBU
Color 9 EBC

cata2

1906 Reserva Especial

Estilo Lager Extra – Bock
Materias Primas Maltas de dos carreras (Pilsen y tostada), maíz, lúpulo Perle Hallertau. Levadura seleccionada
Volumen de Alcohol 6,5% Vol.
Tª de servicio recomendada 5ºC
Amargor 25 EBU
Color 15,5 EBC

cata4

1906 Red Vintage

Estilo Lager Extra – Bock
Materias Primas Maltas de dos carreras (Pilsen y tostada), maíz, lúpulo Nugget y Perle Hallertau. Levadura seleccionada
Volumen de Alcohol 8% Vol.
Tª de servicio recomendada 5ºC
Amargor 27 EBU
Color 19 EBC

cata3

1906 Black Coupage

Estilo Lager Extra – Dark Lager
Materias Primas Mezcla de 4 maltas tostadas, torrefactas y Pilsen, y lúpulos Nugget y Sladek. Levadura seleccionada.
Volumen de Alcohol 7,2% Vol.
Tª de servicio recomendada 5ºC
Amargor 27 EBU
Color 95 EBC