26042016

Beer Master Sessions

Certamen de Cataluña

El mejor tirador de cerveza de Cataluña es Marc Supervía, del Bar Beerivins, de Barcelona

 

Barcelona, 26 de abril de 2016-. Esta mañana se ha celebrado por primera vez en Cataluña, tras el éxito de ediciones anteriores celebradas en otras comunidades durante los tres últimos años, la final del Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza, que premia la labor de los profesionales del sector de la hostelería y promueve la cultura cervecera en la sociedad.

El ganador del certamen, Marc Supervía, del Bar Beerivins de Barcelona, se ha alzado con el título de Mejor Tirador de Cerveza de Cataluña. En segunda posición se clasificó Sandra García, del restaurante La Toja, de Castelldefels. Ambos representarán a la región en el Campeonato Nacional que tendrá lugar a principios de 2017.

Todos los participantes se han enfrentado a lo largo de diferentes rondas para alzarse con el título en las que tuvieron que demostrar su destreza tirando cañas, sirviendo cerveza de botella y respondiendo a preguntas de diversa índole sobre el mundo cervecero.

El ganador, Marc Supervía, manifestó que se sentía muy orgulloso e ilusionado por el triunfo. En sus propias palabras “supone un reconocimiento al buen servicio de cerveza que se ofrece a todos los clientes que acuden a su establecimiento”. Confiesa que se preparó bien y estudió para participar en el certamen. Respecto a su futura participación en el Campeonato Nacional Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza reconoce que irá con mucho respeto porque en España hay muy buen nivel y también con responsabilidad por representar a Cataluña en este certamen.

Por su parte, la subcampeona aseguró que estaba muy contenta de haber participado y de la experiencia adquirida. Reconoció que es un aprendizaje ver las técnicas de otros compañeros a la hora de servir cerveza.

A la gran final llegaron cuatro aspirantes que recibieron el premio de su peso en cerveza. La dotación económica para el campeón fue de 600 euros, y para el subcampeón de 400 euros. Se entregaron también dos accésit de 150 euros a Marie Pérez (“La Pepita”, de Barcelona) y Jaume Julià Gimeno (“Tot Begut Tot Per Beure”, de Sant Boi). El piloto de Moto2 Álex Rins fue el encargado de entregar el premio al ganador de la competición.

Todos los finalistas recibieron un diploma acreditativo con su clasificación, reservándose para el campeón y el subcampeón la clasificación directa para participar en el Campeonato Nacional, cubriendo sus gastos de desplazamiento y manutención.

El objetivo del campeonato es promover la cultura cervecera y reconocer la labor de los hosteleros como un eslabón fundamental en la cadena de distribución de los productos de Estrella Galicia. La profesionalidad en el servicio de los establecimientos hosteleros es fundamental para ofrecer a los consumidores finales todas las posibilidades que ofrece la cerveza.

Todos los participantes se han sometido al criterio de un jurado de expertos presidido por Xavier Cubillo, técnico de cultura de cerveza de Hijos de Rivera, y se han tenido que emplear a fondo para valorar la calidad, eficacia y rapidez en el servicio, así como los conocimientos de los aspirantes al título sobre las características de los productos de Estrella Galicia.

Consulta aquí las Bases de participación

Noticias relacionadas

Estrella-Galicia226
18/01/2017

El Beer Master Asturias descubrirá al mejor tirador de cerveza de la comunidad

campeon-y-subcampeon
07/11/2016

“Gracias a que hago las cosas con mucha tranquilidad y cariño he conseguido proclamarme Campeón”

img_0274
10/10/2016

Adrián de la Rosa (Bare Nostrum, Málaga), campeón del Certamen Andalucía

Marc_Supervia
26/04/2016

El mejor tirador de cerveza de Cataluña es Marc Supervía, del Bar Beerivins, de Barcelona

Ganador Francisco Calamonte 2
05/04/2016

El extremeño Francisco Calamonte, de Montijo, en Badajoz, se alza con el título de Mejor Tirador de cerveza de España

image (7)
04/04/2016

Dos madrileños aspiran a convertirse en los campeones nacionales de tiraje de cerveza

Campeón 2
28/03/2016

Galicia ya tiene nuevo campeón de tiraje: Gustavo Rey, de la Cervexería Encontro de Ribadumia

Campeon_2
15/02/2016

El Mejor Tirador de Cerveza de la Comunidad Valenciana es Luis Miguel García de la cafetería “Haití II” de Benidorm (Alicante)

Campeón
16/11/2015

Juan Jesús Ortega de la Cervecería La Maceta de Jerez de la Frontera, Mejor Tirador de Cerveza de Andalucía

Campeón y subcampeón
05/10/2015

Sergio Toro del Bar Mamut Bola de Oro en Granada, Mejor Tirador de Cerveza de Andalucía Oriental

image
22/06/2015

Francisco Javier Refolio, gerente del restaurante Corregidor de Cáceres, Mejor Tirador de Cerveza de Extremadura

Campeón
08/06/2015

Borja Gutiérrez Aguirre del Clandestino Gin&Soul de Los Corrales de Buelna, Mejor Tirador de Cerveza de Cantabria

18/05/2015

Violant Pallejá, de “Veinte 04 Surf Café” de Tenerife, Mejor Tiradora de Cerveza de Canarias 

Campeón 2
05/05/2015

El Mejor Tirador de Cerveza de Castilla y León es Simón García Sanz del bar “La Torre-Barra” de Cuéllar (Segovia)

2
14/04/2015

Ya tenemos al mejor tirador de cerveza de España 2015 ¡Felicidades Javier Sánchez!

3
13/04/2015

Cena de confraternidad de los participantes de la gran final nacional ¡mañana conoceremos al campeón!

fer
24/11/2014

Fernando Iglesias, presidente del jurado del Campeonato, nos cuenta las claves para el servicio de una buena cerveza

Próximos eventos

Eventos celebrados

IV Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia

III Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia

II Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia

I Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza Estrella Galicia

Conoce a los mejores tiradores de Estrella Galicia